安い冷凍のモノ肉にありがちな、ゴムのような食感は全くありません。半分はワイン煮にして頂きます。まだ半分以上残っているので前回作って美味しかったトマト煮としぐれ煮にしていただこうと考えております。

こちらになります♪

2017年01月12日 ランキング上位商品↑

ポイント【ポイント10倍 12日10時まで】神戸牛 すじ肉 約1kg <お届け日指定不可商品>(冷蔵)【牛すじ / 牛筋 / 牛スジ / スジ肉 / すじ肉 なら 神戸

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こちらのお肉はあっさりしてますので2人でペロッと頂きました。残りを早速カレーに。カレーや土手煮などにも挑戦したいと思います。届いてすぐに3等分して2つは冷凍しました。神戸牛すじと淡路島の玉ねぎ、最強の組み合わせです。関西人の夫も高く評価していました。夏バテぎみだったので野菜と生姜をたっぷりいれたコムタン風のスープにしていただきました。2回目の購入です。スジとは思えない位な立派な霜降りでびっくり!と大変喜んでいました次は!自分で頼んでみます!品物が見えない分!どんな品物か不安な事もありますが!本当に良い品物で喜んでもらえて!このお店を選んで良かったです。夜遅くになってしまいました。。ありがとうございます軽く焼き目を付けて 湯通しして すぐに ササガキゴボウと椎茸と一緒に味を付けて煮ました。いつもながら素早い発送で助かっております。 又!リピするので!今の価格と品質レベルを絶対保持して欲しいと願います。写真と同じように超きれいでびっくり!最初に殆ど煮込んでない状態で焼いて食べてみましたが!十分柔らかく美味しく食べられました。今回はおでんを作りました。まず!見た目から違う。また購入します。そんなくらいいい肉でした。おでんにしましたが美味しかったです。他にも銘柄牛のすじ肉を購入したことがありますが!こちらが一番だと思います。今まではほかのところで購入した牛すじと混ぜて使っていたのですが!1万円以上で送料無料につられこちらでまとめ買いさせていただきました。柔らか過ぎて、いつもスーパーで見つけて買う牛すじの感覚で圧力鍋で処理したらとろけてしまいました。。注文後すぐ発送していただき!お肉は竹の皮で丁寧に梱包されており!肉質も綺麗でとてもびっくりしました。手間も省けるし、圧力鍋なしでもとろっとろになって、なおかつ大変美味しいので、良い買い物ができたと思います。臭みもなく!硬いすじ肉もとろとろに。すじ肉カレーをしましたが!臭みが無くあまみがあるお肉がトロトロになり!とてもおいしかったです。これから冷ややっこにトッピングしたり!ごはんのおともに楽しみです。関東では牛すじ肉がなかなか手に入らず、運良く見つけても米国、豪州牛だったりなので思い切って注文。当たり前の事ですがやはりお肉は新鮮なものを冷蔵で届けてもらって頂くのが1番美味しいですもの。家族に好評で!あっと言う間になくなります。商品を見ずに肉を買うのは不安でしたが大正解でした。すじ肉はカレーとシチューに早変わりしました。すじ肉は下処理不要な程と説明もありましたが、一応やってみました。ポイントを使い購入間違いないお肉です色々つかえそうお夕食にすき焼きをして頂きました。本当にこちらの牛すじはあくがなく!湯でこぼしだけで十分な位です。特に94歳の母が!絶賛しておかわりをするくらいでした。市販のすじ肉と違って、捨てる所がない、旨味いっぱいのすじ肉です。前回とても美味しかったのと、家族のリクエストがあったので、少し多めに購入しました。軟らかい所はそのまま塩コショウして焼いても充分おいしい。初めて購入しました。小分けして冷凍してあるので、次は何を作ろうか考え中です。とても美味しく出来ました。さすが、説明の通りだったと感心しました。 すじ肉も噛めば噛むほど、とても美味しいお肉の味が染みだしてきます。下茹では灰汁を丁寧に取るだけで、他の外国産のようにざるにあける必要はありませんでした。以前うちに遊びに来たときにスーパーで買った牛スジ煮込みを喜んで貰えたので遅いお中元にと注文しました。宅急便の時間遅れがなければ良かったんですが。煮込みもすぐにできました。本当に久々のヒット商品に出会えた気持ちで嬉しいです。おいしかったです。牛スジが煮込まず焼いて食べられるとは思っていなかったので感動しました。また冬に行くのですが、その前に「食べたい」と思い即注文。ただ一点!送料無料のバーをもう少し下げて頂けるとありがたいです。いつも美味しいお肉を有難うございます。いつもお世話になっている妹夫婦に送りました。ワイン煮もできちゃいました。家族からも好評でした。牛すじは軽くゆでであく抜きをして、煮込みにしてお酒のつまみにして頂きます。2回目の購入です。お肉のうまみが広がって格別なごちそうになりました。煮汁が煮こごりになるほどコラーゲンたっぷりで!美容にも良さそうです。甘辛く味付けをした、ちょっと固めのお肉も家族皆大好きなので再再度購入になりそうです。とっても美味しいカレーに家族も大絶賛でした。ビーフシチュー、ボルシチ美味しそう〜普段はスーパーで牛スジを買っているのですが、レビューが良かったのと、他と違い、冷蔵発送だったので初めて購入してみました。ビーフシチューを作りましたが!下処理中も灰汁が少なく!出汁でシンプルなスープが作りたくなるほどいい香りでした。。商品到着時、少し黒ずみが気になり心配しましたが、火を通すため問題なかったです。また絶対にリピします!牛スジが大好き過ぎて!さぞ高級な牛スジは美味しいのだろうと買いました。。毎年神戸に行くので!神戸牛の美味しさは充分に知っています。次回はもう少し圧力をかける時間を減らします。また購入したいと思います。でも!アクは出ないし!ゆがく時間もかなり短くて済みます。ここのお店のすじ肉は他店より断然美味しいです。